29 marzo 2024
Aggiornato 05:30
Piano35

Sul grattacielo Intesa Sanpaolo inaugurato «Piano 35»: è il ristorante più alto d'Italia

Tre menù degustazione, una vista impagabile su Torino e uno chef piemontese di grande esperienza, Ivan Milani: «Piano 35», dopo mesi d'attesa, è realtà.

TORINO - Chissà come deve essere mangiare a 166 metri d’altezza con vista su tutta Torino, magari ammirando la Mole e la collina. Presto, chi lo vorrà, potrà scoprirlo: è stato infatti inaugurato questa mattina «Piano 35» il ristorante più alto d’Italia, al 35esimo piano del grattacielo Intesa Sanpaolo.

Chef e menù del ristorante
«Piano35» aprirà ufficialmente al pubblico il 28 giugno, mentre il lounge anticiperà il 15 dello stesso mese. Ad accogliere gli ospiti con la sua cucina sarà Ivan Milani, chef piemontese che si ispira a Davide Scabin e che ha lavorato nelle Langhe e a Cuneo. La sua cucina? Materie prime del territorio, abbinate alla ricerca. Il ristorante, in grado di contare 60 coperti, offrirà ai propri ospiti tre menù degustazione. L’ingresso è situato in corso Inghilterra 3.